Specialiteter på Samsø
Vil du gerne kunne sætte tænderne i nogle af de bedste danske specialiteter? Så bør du tage en tur forbi Samsø. Samsø er efterhånden blevet kendt for mange ting, men den spændende ø midt i Danmark er særligt kendt for sine lækre specialiteter, der bliver produceret og solgt mange steder på øen.
Den nok mest kendte specialvare fra øen er Samsø-kartoflerne, der på grund af den gode kvalitet og smag bliver solgt over hele landet. Men øen byder på meget mere end det, som eksempelvis:
- Marmelade
- Sennep
- Mel
- Øl
- Sirup
- Gin
- Og meget mere
Her finder du de samske specialvarer
Nedenfor har vi listet nogle af de steder, hvor du kan nyde de lækre specialiteter fra Samsø:
Samsø Bryghus (café/butik)
Øster Ringvej 22
Nordby
Tlf: +45 8659 6898
Samsø Madsnedkeri
Tingvej 13
Tranebjerg
Tlf: +45 5191 1957
Samsø Aperitif
Besservej 32-34
Tranebjerg
Tlf: +45 8659 3037
Gårdbutikken Langemarksgaard
Langemarksvej 17
ved Langemark
Tlf: +45 2031 0098
Sams Island
Langgade 19
Tranebjerg
Tlf: +45 2896 8305
Smagen af Øen
Hovedgaden 15
Nordby
Tlf: +45 8659 6665
Samsø Vin Syndikat
Alstrup
Tlf: +45 2619 5078
Samsø Bryghus
Hos Samsø Bryghus har du mulighed for at nyde øl og andre lækkerier i bryghusets café, men du kan også købe dine favoritter med hjem fra den lille butik. I butikken kan du blandt andet købe øl, vin, sirup, grøntsager, mel og mange andre kolonialvarer.
Samsø Aperitif
Samsø Aperitif producerer og tapper aperitifvine af økologiske bær og Samsø-kartofler. Her finder du både sødmefulde og tørre snapse, mjød og mange andre specialiteter.
Sams Island Distillery
Besøg det lille destilleri, hvor to fyre med en fælles kærlighed til Samsø fremstiller gin, vodka og rom. Book en fremvisning hos det hyggelige destilleri og smag på en unik og sofistikeret gin, en vodka lavet på Samsø-kartofler eller en ny nordisk rom.
Samsø Bær
Hvert år strømmer folk fra hele Europa til Samsø for at plukke jordbær, hindbær og andre gode sager. Men hos Samsø Bær gemmer de nogle af disse bær til sig selv, for at de kan lave lækre samske specialvarer som marmelade og saft. Alle disse lækkerier kan du smage på og købe hos den lille virksomhed.
Samsø Madsnedkeri
Stort set alle ingredienser hos Samsø Madsnedkeri er hentet ude i den samske natur. Her finder du håndlavede specialiteter, hvor naturen og årstiderne er hele filosofien bag forretningen. Landkøkkenets sortiment består blandt andet af koldpresset rapsolie, hybenrose-eddike, paradisæble-sirup, strandhybensyltetøj og meget mere.
Gårdbutikken Langemarksgaard
På Langemarksgaard bliver der dyrket frugt og grøntsager med tanke på naturen. I gårdbutikken kan du derfor købe lækre specialvarer dyrket fra gården og andre nærliggende landbrug på Samsø.
Smagen af Øen
Det siger sig selv med dette navn. Her er der tale om en gammel købmandsgård i Nordby, hvor du kan købe masser af specialvarer og opleve smagen af Samsø. I denne gårdbutik på Samsø finder du blandt andet marmelade, sennep, vin, kaffe, saft, eddike og meget mere.
Samsø Mel
Samsø Mel fremstiller økologisk mel og havregryn fra egne marker. Melet bliver fremstillet i Samsø Mels egen mølle, mens havregrynet bliver valset og pakket på en valsemølle. Men begge dele kan du købe med hjem fra gården.
Samsø Vin Syndikat
Samsø Vin Syndikat er en sammenslutning af øboer der producere vin. I løbet af sæsonen holder de åben vinmark, hvor man kan høre om dykningen og få smagsprøver serveret.